RESEP MEMBUAT DONAT ENAK LEMBUT

Bahan Membuat Kue Donat :

• 500 gr tepung terigu
• 50 gr susu bubuk full krim
• 11 gr ragi instant
• 100 gr gula halus
• 75 gr mentega
• 1/2 sdt garam
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin (es)

Untuk topingnya anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti selai, gula bubuk dan lain sebagainya sesuai dengan selera.

Cara Membuat Kue Donat Empuk dan Menarik

1. Buat adonan dari beberapa bahan yang dijadikan satu yaitu tepung terigu, susu bubuk, ragi instant, dan gula. Campurkan semua bahan tersebut kemudian diaduk hingga rata.
2. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan air dingin dan kuning telur. Lalu uleni adonan tersebut sampai kalis.
3. Apabila sudah kalis (dapat dikepal), tambahkan garam dan mentega kemudian uleni kembali sampai kalis. Setelah itu diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
4. Adonan siap untuk dibentuk bulatan-bulatan kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang.
5. Jika adonan sudah mengembang, berikan lubang pada bagian tengahnya cukup dengan menggunakan jari telunjuk. Lubangi adonan hingga berbentuk menyerupai cincin.
6. Panaskan minyak goreng dengan api ukuran sedang. Goreng adonan kue donat yang sudah mengembang sampai matang, jangan lupa untuk membalikan agar matang dan warnanya rata,  lalu tiriskan.
7. Tambahkan toping sesuai dengan selera.
8. Sajikan dengan hiasan yang cantik agar menggugah selera orang yang melihatnya.

Itulah cara membuat kue donat yang empuk, perlu Anda diperhatikan bahwa donat yang empuk akan membuat ketagihan orang yang memakannya. Adonan donat yang tidak mengembang akan mengakibatkan banyak menyerap minyak sehingga menjadikan hasil kue donat yang berminyak.

Pada saat anda mencoba sebaiknya anda sudah mempersiapkan semua bahan dan peralatan yang digunakan untuk membuat donat. Jika percobaan sekali gagal jangan pernah berhenti untuk mencoba kembali sampai benar-benar jadi.

Jangan lupa sajikan kue donat dengan menggunakan selai atau pun coklat agar donat terlihat menarik dan menggugah selera kepada setiap orang yang melihatnya dan untuk merasakan nikmatnya kue donat bikinan anda.

ES TELER SEGER NIKMAT MENGGODA

Bahan :
300 grm atau 1 buah kelapa muda serut beku
200 ml air kelapa muda
1 buah nangka, iris tipis tipis
1 buah jagung manis di iris tipis tipis
1 buah alpukat (avocado), kerok dengan sendok
8 butir Kolang kaling atau secukupnya
1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan setelah jadi potong kotak kecil-kecil
1 cup es batu
Susu kental manis, secukupnya.

Cara menyusun :

1. Susun dan tata potongan buah dan jeli secukupnya didalam gelas atau mangkuk es.
2. Masukkan es batu kemudian tuang sedikit air kelapa muda.
3. Tambahkan susu kental manis diatasnya.
4. Kalau suka bisa menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
5. Sajikan selagi dingin.


Note: jika tidak punya sirup cocopandan boleh anda membuat sendiri nih,
         bahan :
         - 2 lembar daun pandan
         - 3 tetes pewarna hijau tua
         - 150 gram gula pasir
         - 150 ml air
ok..! semua bahan udah siap langsung saja anda mencobanya,,,,seger banget pas buat ta'jil ni.....

RESEP CARA MEMBUAT ES KOPYOR AGAR-AGAR PUTIH

 

Langsung Saja Bahan-Bahannya

Bahan es kopyor agar-agar sintetis :

1 ltr santan kental

2 bks agar-agar putih

½ sdt garam halus

100 gr gula pasir

Es batu utuh / biarkan pecahan besar-besar

Sirup cocopandan, secukupnya

Susu kental manis putih, secukupnya

Cara Membuat es kopyor agar-agar  :

1. Membuat kopyor : Masak dengan menggunakan api sedang, agar-agar, santan, dan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu angkat.

2. Tempatkan pecahan es batu dalam baskom atau mangkuk besar, siram-siramkan adonan agar-agar kopyor panas sesendok demi sesendok ke atas es. Biarkan agar-agar turun dari es batu hingga menyerupai kopyor.

3. Masak santan, daun pandan, dan garam di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan jangan sampai santan pecah, lalu angkat dan dinginkan.

4. Sajikan ke dalam gelas, kopyor sintetis dan kuah santan, beri es batu secukupnya agar lebih dingin dan segar.

Es Kopyor ini juga cocok lho disajikan saat berbuka puasa. Manis dan bergizi, karena bisa melancarkan pencernaan juga. Coba resep nya ea buat ta'jil nanti sore,,,,

RESEP CARA MEMBUAT ES PISANG IJO YANG SEGAR ENAK NIKMAT

Bahan-bahan

- Tepung Terigu	100 gram
- Tepung Beras	15 gram
- Tepung Sagu	15 gram
- Santan	250 ml
- Garam	1/4 sendok teh
- Pasta pandan	1 sendok teh
BAHAN SAUS:
Santan	300 ml
Tepung Beras	40 gram
Vanili	1/2 sendok teh
Pisang raja matang	3 buah
Gula Pasir	150 gram
Es batu	secukupnya

 Cara membuat

1. Campur semua tepung

2. Siapkan santan

3. Siapkan pasta pandan atau daunnya boleh juga

4. Campur semua bahan di atas, aduk rata 

1. Dadar tebal di atas teflon

2. Letakkan pisang di pinggir dadar

 3. Gulung lalu bungkus dengan plastik tahan panas

4. Kukus sampai matang (20 menit). Pas air mendidih adonan baru dimasukkan.

BAHAN SAUS:,

1. Siapkan gula

2. Masukkan santan dalam panci, masukkan gula dan vanilla bubuk. Cairkan tepung beras dengan 100 cc air, lalu masukkan ke dalam santan

3. Masak dan aduk-aduk sampai mendidih dan mengental

Susun dalam wadah, potong-potong, masukkan es batu yang sudah dihancurkan, tuang bahan saus, lalu siram dengan sirup cocopandan.

RESEP CARA MEMBUAT ES BUAH SPESIAL SEGAR NIKMAT

Bahan Es Buah

• 200 grm gula pasir
• ¼ sdt garam
• 3 cm kayu manis
• 5 buah cengkih
• 1,5 liter air
• 1 sdm kapur sirih
• 5 sdm air jeruk nipis atau bisa juga air dari minuman Sprite secukupnya

Buah Yang Digunakan

• 150 gr melon
• 150 gr semangka
• 150 gr papaya
• anggur secukupnya
• strawberry secukupnya

Note : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu

Cara Membuat Es Buah Nikmat dan Segar

1. Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata.
2. Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.
3. Dinginkan sirup gula yang telah Anda buat tersebut di tempat terpisah.
4. Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.
5. Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan dinginkan.
6. Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
7. Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu.
8. Hidangkan segera selagi dingin.

Selamat Menikmati Es buah bikinan Ala sendiri, enak nikmat sehat,,,,bek tuwo neucoba yang dirumoh heheee